宁夏夏盛实业集团有限公司创建于1996年，注册资金1100万元，法人代表：杜仲平，注册地址：银川金凤区长城中路349号。公司现有职工176人，专业技术人员约占28%,拥有博士6人，硕士研究生14人。公司经营范围：纤维素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、真菌淀粉酶、蛋白酶、葡萄糖氧化酶、脂肪酶、饲料级复合用酶产品生产、销售与研发。
宁夏夏盛实业集团有限公司系以实业为主体、以生产开发高科技产品为主业的民营科技企业集团。生物酶制剂的生产、研发、销售、服务是集团公司较主要的组成部分。集团公司坚持走科、工、贸一体化的发展道路，始终关注酶制剂行业发展的较新动向，拥有一支由博士、硕士、教授、高级工程师为骨干的生产、研发队伍，并在北京成立技术研发中心。集团公司高度重视厂、学、研相结合的发展战略，与国内外多所**院校、科研机构、公司及相关行业***建立了长期、密切的合作关系，共同致力于酶制剂生产工艺、技术、设备以及应用技术的研究开发与创新。集团公司是中国发酵协会常务理事单位、酶制剂分会理事单位，中国饮料工业协会会员单位，银川市经济效益显着企业。2004年公司被评为“全国酶制剂行业重点生产企业”；同年公司通过了ISO9001:2000质量管理体系认证及绿色产品认证； 2005年被自治区科技厅评定为“**企业”；2007年被自治区国税和地税局评为2005-2006年度纳税信用单位A级企业；2007年被银川市**授予“农业产业化中游企业”；2008年被银川市经委授予“小巨人企业”称号，并被银川市科技局确定为知识产权试点单位；2008年被自治区经信委认定为企业技术中心，2011年被自治区**认定为自治区级工程实验室；2012年入选自治区**列为“百家成长企业”。
夏盛集团公司拥有夏盛酶工程公司和沧州夏盛酶生物工程公司两个全资生产企业，以及广州戴迪生物制剂有限公司、上海戴迪公司、夏盛果汁酶有限公司（河南）和夏盛北京进出口公司等多个控股公司。
公司拥有液体深层发酵和超滤膜浓缩提取等先进生产工艺及设备，生产领域广泛，开发出了应用于啤酒、饲料、果汁果酒、纺织、植物提取、食品烘焙、皮革和酒精的八大系列近百十种产品。酶的品种涉及蛋白酶、淀粉酶、糖化酶、葡萄糖氧化酶、脂肪酶、纤维素酶和半纤维素酶等几大酶系，产品**国内外。
目前，夏盛已在全国范围内的32个省、市、自治区建立了6家销售分公司、30余家办事处。夏盛产品已直接出口到**30多个国家和地区，并已加入了马德里国际商标体系，在数十个国家注册了商标。夏盛已成为中国酶制剂行业较重要的品牌之一。
公司是国内成员之一利用液体深层发酵技术实现纤维素酶工业化生产的企业，拥有先进的液体深层发酵、**膜浓缩提取等先进生产工艺及设备，其生产工艺、技术水平及产销量**国内**，其中啤酒复合酶、植物精提酶、果酒酶在相关行业中的市场占有率****。公司通过与国内科研机构和*共同努力，引进了先进的基因菌种，同时不断地对现有的菌种进行选育、诱变、分纯和复壮，使得公司所使用的各类菌种具有稳定、高效的优势，在菌种发酵领域处于全国成员之一水平。
公司采用气升式发酵罐进行液体深层三级发酵，并经板框压滤、超滤膜浓缩过滤、高温瞬间喷雾干燥而生产的纤维素酶等酶制剂，在国内尚属成员之一，被国家科技部列为1997年“火炬计划项目”。此生产方法与传统的搅拌式发酵相比，可节能40%，与国内普遍采用的固体发酵法相比产品具有活力高、质量**性强的生产优势，目前公司的发酵水平技术达到国内成员之一水平，生产技术水平接近国际先进生产企业丹麦的诺威信和美国杰能科。
公司主要酶制剂产品采用优良菌株（部分产品利用基因工程菌和细胞工程菌），利用气升式发酵罐经液体深层发酵法并经精滤分离和超滤膜（0.1-0.01um）浓缩、喷雾干燥或造粒等先进工艺生产、精制而成的不同用途的酶制剂。其中纤维素酶产品是采用少见转让的高活力斜卧青霉发酵生产的、被国家科委列为**火炬计划项目（批准文号：国科发计字[1997]074号）；
饲用酶、啤酒复合酶、果（蔬）汁、果酒复合酶产品是以纤维素酶为主要组分经生物学实验兼有多酶成分的复合酶制剂，在行业中**前**。
果胶酶是采用细胞工程菌发酵生产的、是国内成员之一研究开发成功的工业化生产食品级的液体制剂产品，填补了国内该法生产的空白，用于果（蔬）汁、果酒复合酶的生产；
植酸酶是采用基因工程菌（毕赤酵母）发酵生产的饲用酶制剂，该酶高效降解植酸或植酸盐，有效提高植物饲料中的磷的利用率、降低饲养环境富磷污染等；
β-葡聚糖酶和蛋白酶是采用细胞工程菌发酵生产的高活力单组分酶制剂，用于饲用酶、啤酒复合酶等复合酶的生产；耐高温α-淀粉酶是采用经基因工程手段处理的地衣芽孢杆菌，采用气升式发酵罐经液体深层好氧发酵，精滤和超滤浓缩或经喷雾干燥得到液体或固体制剂。
相关微生物制剂主要有益生素（微生态制剂），益生素是采用三种细胞工程菌分别经过气升式发酵罐富集培养、微滤浓缩、或吸附干燥等工艺生产精制的液体或固体制剂。
公司采用的气升式发酵罐是国内**业一采用的高效、节能、无搅拌式生化反应器，提取、分离、精制设备处于国内**业先进水平，生产技术水平达到国内先进水平，并具有自主知识产权，产品与国内**业比具有明显竞争优势，产品具有很好的市场发展前景和高的市场占有率。
十六年来，公司坚持自主创新，引进消化吸收在创新的战略思路，通过产、学、研相结合的发展模式，通过内引外联，不断加强与国内外科研院所和相关协会的学术交流，建立起一支拥有教授、博士和硕士的技术人员组成的创新能力**的研发队伍。公司先后与美国佐治亚大学、德国戴迪公司、AB公司、芬兰安特鲁斯公司等建立了合作关系。与华东理工大学、江南大学、福建师大、中科院微生物研究所、饲料研究所等国内着名的高校及院所建立了长期的战略合作联盟。